Alla degustazione il vino presenta un colore giallo dorato, spuma rapida, perlage fine e persistente.
Gli aromi sono di crosta di pane, lievito e frutta secca, con alcune note floreali.
In bocca è pieno e ricco, di piacevole beva con una sensazione finale rinfrescante.
Lo spumante LETIZIA è perfetto come aperitivo, ma accompagna anche molto bene un pasto a base di carni bianche e pesce. Ottimo in abbinamento al dessert.